Naked cake em João Pessoa?A Cakelicious tem!
Naked cake, bolo pelado, bolo nu.
Tem para todos os gostos, afinal na confeitaria existe também épocas de "moda".
Já tivemos tantas "modas". Bem casados, bolos de glacê, castanhas confeitadas, brigadeiros gourmet, os cupcakes, whoppie pies...agora é a vez do naked cake.
Em todos os sites que pesquisamos na net a informação é unânime: nova tendência.
Mais simples? Alguns podem pensar que sim. Mas existem técnicas de confeitaria envolvidas, e elas são responsáveis pelas características do bolo.
O bolo precisa ser firme para não despedaçar. A sua lateral deve ser bem acabada pois ficará visível. Precisa ficar úmido, pois irá ficar exposto ao ar livre. Precisa sem fartamente recheado, para encher os olhos dos que vão degustá-lo. Com camadas e mais camadas que, às vezes chegam a transbordar de recheios e geléias.
A decoração fica à escolha do cliente. Podemos fazer uso de apenas frutas frescas, ou de frutas secas, chocolates diversos, rosas naturais, flores do campo, ou mesmo um mix de tudo isso.
O valor do naked cake vai depender da sua decoração.
Então pedimos que entre em contato conosco para podermos estar conversando à respeito, através do nosso e-mail:
cakeliciousdoceria@outlook.com
Abaixo, algumas imagens da internet para encher nossos olhos de desejo!
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Se você viu aqui alguma imagem sua, entre em contato comigo para que eu possa inserir os devidos créditos, ou retirá-la caso seja da sua vontade. Obrigada.
